EL MANGANESO: QUE ÉS Y PARA QUÉ SIRVE

El manganeso es un mineral esencial para la salud humana. El organismo utiliza el manganeso como fuente de energía y protege las células. Además, sirve para fortalecer a los huesos, para la coagulación sanguínea y para un sistema inmunológico sano.

Este mineral se encuentra distribuido de forma amplia en alimentos de origen vegetal, como los granos integrales, legumbres, verduras, hortalizas, frutas, especias, entre muchos otros. También son fuentes de manganeso el chocolate, las nueces,  los moluscos y bebidas como el té o el café.

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¿Para qué sirve el Manganeso?

Salud ósea y articular

Las personas necesitan manganeso en combinación con otros minerales y vitaminas para una formación ósea sana. El manganeso es esencial en la producción de cartílago.

Diabetes

El manganeso ayuda a descomponer los almidones y azúcares que consumen las personas en el día a día. 

Las personas con diabetes suelen tener niveles bajos de manganeso y el aporte de manganeso ha mostrado la capacidad de mejorar la tolerancia a la glucosa en caso de Diabetes tipo I.

Protección del daño oxidativo

Los complementos de manganeso pueden ayudar a incrementar los niveles de superóxido dismutasa. El manganeso es ideal para situaciones que impliquen un alto grado de daño oxidativo como el consumo de alcohol o ejercicio físico intenso pueden beneficiarse del consumo de manganeso.

Más beneficios

Según varios estudios, el manganeso puede ser de utilidad para combatir el síndrome premenstrual reduciendo las alteraciones del humor o los calambres. También disminuye la irritabilidad, el cansancio y refuerza la memoria.

Fuentes nutricionales del manganeso

Las principales fuentes nutricionales de este mineral  son las oleaginosas (colza, girasol cacahuete, soja, sésamo, nuez, almendra, aceituna, avellana, etc.), los moluscos, los crustáceos, así como el chocolate.

Es importante tener en cuenta que el manganeso se absorbe en muy poca proporción, apenas el 6% del manganeso que se consume es retenido por el organismo. Asimismo, es eliminado rápidamentecomo mecanismo de protección al exceso de manganeso. 

Carencia de manganeso

La carencia de manganeso en el organismo puede causar los siguientes síntomas: Huesos débiles y bajo crecimiento en los niños. Erupciones cutáneas y pérdida del color del cabello en hombres. Cambios en el estado de ánimo y dolores premenstruales más fuertes de lo normal en las mujeres.